Willkommen auf unserem Hof
Entdecken Sie Natur pur
Milch von Pilch, ein idyllischer Biohof in Baierlach, Bayern, lädt Sie ein, die Schönheit und Vielfalt der Natur zu erleben. Unser Hof von1648, beheimatet glückliche Milchkühe, bietet hochwertige Bioprodukte, einen gemütlichen Hofladen, ein einladendes Café und zwei komfortable Ferienwohnungen. Tauchen Sie ein in die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft und genießen Sie regionale Köstlichkeiten in entspannter Atmosphäre.
Erleben Sie die Ruhe und Harmonie unseres Hofs, der bewusst auf den Einsatz von Chemikalien verzichtet und sich dem Wohl der Tiere und der Umwelt verpflichtet fühlt.
Unser Antrieb
Bei Milch von Pilch ist es unser Ziel, hochwertige Bioprodukte zu erzeugen und unseren Gästen ein authentisches Naturerlebnis zu bieten. Wir setzen auf nachhaltige Landwirtschaftspraktiken, um die Gesundheit der Menschen und der Umwelt zu fördern. Unser Engagement gilt der Förderung regionaler Produkte, des Tierschutzes und der Schaffung eines bewussten Konsumverhaltens.
Unsere Geschichte
Tradition trifft auf Nachhaltigkeit
Die Geschichte von Milch von Pilch reicht viele Generationen zurück und ist geprägt von Liebe zur Natur und dem Streben nach Qualität. Wir haben uns dem Prinzip der Nachhaltigkeit verschrieben und setzen auf traditionelle Anbaumethoden, um gesunde und schmackhafte Bioprodukte zu erzeugen.
Unsere Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Verbundenheit zur Region spiegeln sich in jedem unserer Produkte wider.
Seit über vierzig Jahren bewirtschaften wir unsere hofeigenen Flächen nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Bereits im Jahr 1988 wurden wir mit dem BIOLAND-Zertifikat ausgezeichnet. Von Mai bis November genießen unsere Kühe den Auslauf auf saftigen Weiden. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Geschichte, die hinter jedem Schluck Milch und jedem Stück Käse steckt.
Die Familie Pilch
Lernen Sie uns kennen
Maria
Herzlich willkommen in der Hofbäckerei von Maria Pilch! Seit über fünfzehn Jahren zaubert Maria mit Leidenschaft und Hingabe frisches Brot und köstliche Backwaren. Inspiriert von den süßen Kindheitserinnerungen beim Naschen in der Teigschüssel, bringt sie die Tradition des Backens in jede Kreation ein. Besuchen Sie uns und genießen Sie die herzlichen Aromen und die Qualität, die nur aus echter Handarbeit entstehen können.
Christian
Christian kümmert sich hervorragend um seine Kühe, um die besten Rohstoffe für die Milchverarbeitung zu gewinnen. Seine Leidenschaft für das Käsen und die Joghurterstellung treibt ihn an und bereichert seinen Alltag. Die Vielfalt und Abwechslung, die der Beruf des Landwirts mit sich bringt, schätzt er besonders. So schafft er Produkte, die sowohl qualitativ hochwertig als auch geschmacklich überzeugend sind.
Simon
Simon arbeitet leidenschaftlich im Hof und bringt seine Liebe zur Kaffeezubereitung mit ein. Als angehender Barista zaubert er köstliche Kaffeespezialitäten und sorgt dafür, dass jeder Kunde ein einzigartiges Geschmackserlebnis hat. Seine Begeisterung für hochwertige Zutaten und handwerkliches Geschick machen jeden Besuch zu etwas Besonderem. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von Simons Künsten verzaubern!
Ferdi
Ferdi ist der fleißigste Mitarbeiter hinter den Kulissen und sorgt dafür, dass alle unsichtbaren Prozesse reibungslos funktionieren. Sein Engagement und seine Sorgfalt tragen entscheidend zum Erfolg unseres Hofs bei. Wir schätzen seine unermüdliche Arbeit und die positive Energie, die er in jeden Arbeitstag einbringt.
Emma
Emma ist die gute Seele des Hofes. Im Hof Café hat sie das Sagen und sorgt dafür, dass alles reibungslos funktioniert. Mit ihrem freundlichen Wesen und ihrer Hilfsbereitschaft schafft sie eine einladende Atmosphäre für alle Gäste. Ihr Engagement macht den Aufenthalt im Hof Café besonders angenehm.